สวัสดีค่ะ โพสต์นี้มาพูดถึง 2 ร้านอาหารดังของไต้หวันนะ กลายเป็น a must ไปแล้วอะค่ะว่าถ้าไปไต้หวันก็ต้องไป 2 ร้านนี้ มาดูกันทีละร้านเลยค่ะ
Restaurant name : Chun Shui Tang / 春水堂
Google maps : https://goo.gl/maps/gyqC9qn21ue7xYiZ9
Location : Taipei Main Station, Taipei
Opening hours : Sun – Thu 11:00 – 21:30, Fri – Sat/ the day before holiday 11:00 – 22:00
Visited date : 15 Feb 2020
Website (CHN) : https://www.chunshuitang.com.tw/
Facebook page (CHN) : https://www.facebook.com/ChunShui1983/
ร้านนี้มีหลายสาขานะคะ ตรวจสอบได้ที่ https://www.chunshuitang.com.tw/location.php?loc=1
เคโกะเลือกสาขาที่ Taipei Main Station ค่ะ เพราะใกล้ ๆ กับที่พัก ซึ่งสาขานี้จะอยู่ที่ห้าง Shinkong Mitsukoshi ชั้น B2 ค่ะ ไปถึงก็จะต้องจองโต๊ะกับพนักงานที่รอรับอยู่หน้าร้านก่อน พอถึงคิวเค้าก็จะเรียกเราไปนั่งที่โต๊ะค่ะ
แล้วก็จะแจกเมนูและใบรายการอาหารให้เลือก เลือกเสร็จแล้วก็หยิบใบรายการไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์เลยค่ะ แล้วอาหารจะทยอยมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ
นี่เป็นรายการที่พวกเราสั่งกันไปค่ะ ออกมาเลขสวยมากกกก สนนราคารวม 1000NTD พอดีเป๊ะเลยค่ะ
ชามแรกเป็นของเคโกะค่ะ บะหมี่เนื้อค่ะ อร่อยม้ากกกกกก
จานต่อไป เป็นผัดฟองเต้าหู้ค่ะ เคโกะก็นำเสนอเพื่อน ๆ ไปค่ะ เลยสั่งมาทานกัน ส่วนตัวเคโกะแล้วว่าก็อร่อยดีนะคะ
แล้วก็เป็นชานมไข่มุก เมนูเลื่องชื่อของร้านค่ะ และเป็นเมนูที่คนไทยมาก็ต้องสั่งทานกันอะ
แก้วนี้ของเพื่อนค่ะ เคโกะก็งงตัวเองอยู่ เคโกะสั่ง tieguanyin milk tea ไป แต่ทำไมไม่มีรูป ฮาาาา
ส่วนจานที่เบลอ ๆ อยู่แบ็คกราวน์นั้นคือผัดหมี่ค่ะ เพื่อน ๆ สั่งมาแบ่งกันทาน เพราะเพื่อน ๆ ไม่กินเนื้อเหมือนเคโกะอะ
ต่อไปเป็นไก่ทอดค่ะ ก็มีปรุงรสมาแหละ
ต่อไปน่าจะคล้าย ๆ ขนมจีบกุ้งไรงี้ค่ะ มีซอสขลุกขลิกเล็กน้อยด้วย
แล้วก็เป็นกุ้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น —ก็พยายามแปลมาจากชื่อเมนูค่ะ ฮาาาาา
เคโกะจำชื่อเมนูกับรสชาติได้ไม่เป๊ะนักนะคะ แต่จำภาพรวมได้ว่ามันอร่อยไปหมดเลย ^^” ก็อย่าเพิ่งมาลองแค่ชานมไข่มุกค่ะ ลองอาหารเค้าด้วย ก็ไม่ได้เลวร้ายเลยนะ อร่อยซะด้วยซ้ำไปค่ะ แต่ราคาก็จะแอบแรง ๆ นิดนึง
จริง ๆ ร้าน Chunshuitang นี้สาขาต้นกำเนิดหรือต้นตำรับเนี่ยจะอยู่ที่เมืองไถจงค่ะ เคโกะตามล่าตามหาไปทานแล้ว (อ่านได้ ที่นี่ ค่ะ)
ต่อกันที่ร้านฮิต ร้านที่ 2 ค่ะ
Restaurant name : Din Tai Fung / 鼎泰豐
Google maps : https://goo.gl/maps/5AaHbSVK672sQ2Gj9
Location : Fuxing branch, Taipei
Opening hours : Sun-Thu 10:00-21:30/ Fri- Sat, the day before holiday 10:00-22:00
Visited date : 18 Feb 2020
Website : https://www.dintaifung.com.tw/
ร้านนี้ก็เช่นกันนะคะ มีหลายสาขามากกก (รวมทั้งในไทยด้วยค่ะ –แต่ในไทย เคโกะยังไม่เคยไปกินเลย แหะๆ) ดูสาขาได้ที่นี่ค่ะ https://www.dintaifung.com.tw/eng/store.php
ไปถึงแล้วก็ต้องจองคิวที่พนักงานหน้าร้านเช่นกันค่ะ เค้ามีตัวเลือกให้เป็นภาษาไทยด้วยนะ ถ้าเราเลือกภาษาไทย เวลาถึงคิวก็จะขานคิวเป็นภาษาไทยเลยค่ะ แอบเขิน ๆ อยู่เหมือนกันนะนี่
พอได้คิวแล้วเค้าก็จะพาไปนั่งที่โต๊ะค่ะ เก็บกระเป๋าสัมภาระลงกล่องพลาสติกที่มีให้ทุกโต๊ะ แล้วเค้าจะคลุมผ้าปิดไว้ให้ค่ะ
มาดูเซ็ทอัพบนโต๊ะกัน มาค่อนข้างเพลน ๆ แบบนี้เลยค่ะ
สั่งอาหารไปแล้วก็ทะยอยยกมาเสิร์ฟค่ะ รอไม่นานเลย
จานแรกก็เป็นพระเอกของงานเลยค่ะ เสี่ยวหลงเปาค่ะ
อร่อยม้ากกกกค่ะ แป้งบาง ซุปร้อน ๆ อร่อยเลยค่ะ
ต่อไปเป็นเกี๊ยวนึ่งผักอะไรสักอย่าง 55555 เพื่อนสั่งให้ค่ะ แหะๆ
แล้วก็ข้าวผัดหมูค่ะ เนื้อหมูมาชิ้นใหญ่ หนานุ่ม อร่อยม้ากกกกกกเช่นกัน
จานสุดท้ายเป็นผัดผักค่ะ
สนนราคารวม 763NTD ค่ะ ชำระเงินที่เคาน์เตอร์หน้าร้านค่ะ
โดยรวม ร้านนี้อร่อยม้ากกกกกนะคะ ถ้ารอคิวไหว ก็ควรรอค่ะ 5555 แต่เค้าคิวยาวจริงอะค่ะ เท่าที่ไปมาก็ยาวทุกร้านเหมือนกันหมดนะ ต่างแค่คิวมากคิวน้อยอะค่ะ 555555
มาเขียนตอนดึก ทำเอาเคโกะหิวอีกรอบเลย แหะๆ
https://www.facebook.com/thisiskeigo/